Gemeinsam finden wir Ihren Weg

Qualität ist kein Zufall

Produktionsleitung Bäckerei (m/w/d) im Großraum Ingolstadt

Bei unserem Kunden handelt es sich um einen modernen familiengeführten Bäckereibetrieb im Großraum Ingolstadt. Ein hoher Qualitätsanspruch, die Verarbeitung von regionalen Rohstoffen und der Gedanke, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und zu verbessern sind zentrale Aspekte, die das Unternehmen auszeichnen. Neben handwerklichen Traditionen werden neuartige Technologien erfolgreich ins Tagesgeschäft integriert und die Kunden täglich in über 40 modern eingerichteten Standorten bedient.
 
Ihre Aufgaben
  • Führung und Koordination des Produktionsteams, inklusive der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
  • Kontinuierliche Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Effizienz und Qualität, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten
  • Auswertung der Produktionskennzahlen und anschließende Ableitung geeigneter Maßnahmen gemeinsam mit der Betriebsleitung
  • Teilnahme an regelmäßigen Führungskräftemeetings
  • Entwicklung und Kalkulation neuer Produkte in Abstimmung mit der Geschäftsführung und dem Verkauf
     
Ihre Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker oder Konditor (m/w/d) mit einer Weiterbildung zum Meister (m/w/d)
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einem lebensmittelverarbeitenden Unternehmen, idealerweise mit Bäckereibezug
  • Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägte Produktkenntnisse
  • Vertieftes Fachwissen im Bereich Prozessoptimierung und -technik
  • Kommunikatives und verbindliches Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und die Motivation, langfristig am Unternehmenserfolg mitzuwirken
     
Wir bieten Ihnen
  • Mitarbeit in einem modernen, innovativen und familiengeführten Unternehmen mit großem sozialen Engagement
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem regional und überregional bekannten und angesehen Betrieb
  • Eine attraktives Vergütungsmodell mit Nettolohnoptimierung, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie übertariflichem Urlaubsanspruch und vielen Zusatzleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten
  • Individuelle und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten sowie der Austausch mit anderen Führungskräften und Betrieben
  • Die Möglichkeit sich aktiv mit einzubringen und das Unternehmen somit mitzugestalten