Bei unserem Kunden handelt es sich um ein familiengeführtes Bäckereiunternehmen im Großraum München. In den zwölf Verkaufsstandorten und Restaurants bietet unser Kunde von klassischen Backwaren über Snacks bis hin zum Mittagstisch seine hochwertige Produktvielfalt an. Neben der hohen Qualität sind auch regionale Rohstoffe und die handwerkliche Tradition bezeichnende Merkmale des exklusiven Produktsortiments. Unser Kunde zeichnet sich zudem durch einen ausgeprägten Servicegedanken und ein geschmackvolles Ambiente aus. Die Kundenzufriedenheit gilt sowohl im Filialgeschäft als auch bei den ausgerichteten Veranstaltungen als Qualitätsmerkmal.
Ihre Aufgaben
- Stetige Weiterentwicklung der Standorte sowie Ansprechpartner für das Verkaufspersonal
- Sicherstellung des Tagesgeschäftes sowie die Steigerung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Services
- Unterstützung bei der Einführung neuer Produkte sowie die Entwicklung neuer Produktlinien
- Kennzahlenorientierte Optimierung der Verkaufsprozesse
- Schnittstellenfunktion zwischen den verschiedenen Fachabteilungen
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossenes kaufmännische Ausbildung, eine vergleichbare Ausbildung im gastronomischen Bereich oder ein betriebswirtschaftliches Studium
- Führungserfahrung, bestenfalls im Filialverkauf oder in der Gastronomie
- Erfahrung in der Analyse und Auswertung von Verkaufskennzahlen sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Eine hohe Vermittlungskompetenz sowie eine ausgeprägte Loyalität zum Unternehmen
- Lebensmittelaffinität und ein hohes Qualitätsverständnis
Wir bieten Ihnen
- Einen gesicherten Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen, das Tradition und Moderne verbindet
- Ein hohes Maß an eigenverantwortlichem Arbeiten und die Möglichkeit einen eigenen Verantwortungsbereich zu übernehmen
- Ein offener Umgang untereinander mit Kommunikation auf Augenhöhe und flachen Hierarchien
- Lukrative Entwicklungsmöglichkeiten
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, nach Möglichkeit über unsere Karriereseite www.perema.de/stellenangebote oder per E-Mail, zukommen lassen.