Bei unserem Kunden handelt es sich um eine familiengeführte Traditionsbäckerei östlich von Hamburg. Neben der hohen Qualität sind auch regionale Rohstoffe und die handwerkliche Tradition bezeichnende Merkmale der Produkte. Die Verkaufsstandorte überzeugen sowohl durch die Produktvielfalt, welche von den klassischen Backwaren über Snacks bis zum Mittagstisch reicht, als auch durch das freundliche Verkaufspersonal.
Ihre Aufgaben
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Fachliche Führung, Planung und Einarbeitung der Mitarbeiter
- Aktive Unterstützung in der Produktion sowie kontinuierliche Optimierung der Prozesse
- Neu- und Weiterentwicklung des Produktsortiments in Abstimmung mit der Geschäftsführung und dem Verkauf sowie die Sicherstellung der Rezepttreue
- Nachhalten von Standards, insbesondere hinsichtlich Hygiene und der Qualitätssicherung
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d), idealerweise mit einer Weiterbildung zum Meister
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Teamorientierte Arbeitsweise und wertschätzende Mitarbeiterführung
- Aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Kommunikationsvermögen und einer Leidenschaft für die Branche
- Ausgeprägte Produkt- und Prozesskenntnisse sowie einen hohen Qualitätsanspruch und gute handwerkliche Kompetenzen
Wir bieten Ihnen
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem langjährig erfolgreich geführten Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
- Eine strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Diverse Zusatzleistungen wie beispielsweise Personalrabatte
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, nach Möglichkeit über unsere Karriereseite www.perema.de/stellenangebote oder per E-Mail, zukommen lassen.