Gemeinsam finden wir den Weg

Qualität ist kein Zufall

Abteilungsleitung der Konditorei (m/w/d)

Bei unserem Kunden handelt es sich um ein familiengeführtes Bäckereiunternehmen nordöstlich von Stuttgart. Der Handwerksbetrieb zeichnet sich durch traditionelle Rezepturen sowie durch seine regionalen Rohstoffe aus. Die Verkaufsstandorte und Cafés überzeugen sowohl durch die Produktvielfalt, welche von den klassischen Backwaren über Kuchen und Torten reicht, als auch durch das freundliche Verkaufspersonal.
Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung in der warmen und kalten Konditorei
  • Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
  • Herstellung hochwertiger Konditoreiprodukte von Kuchen und Torten bis hin zu Eis und Pralinen
  • Ansprechpartner für die Mitarbeiter sowie die Organisation der Einsatz- und Urlaubsplanung
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung von Rezepturen
  • Entwicklung und Einführung neuer Produkte
Ihre Qualifikationen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor, Bäcker oder Koch (m/w/d), bestenfalls eine Weiterbildung zum Meister(m/w/d)
  • Berufserfahrung in dem Arbeitsumfeld Konditorei oder Feinbäckerei und idealerweise erste Führungserfahrungen
  • Einen ausgeprägten Qualitätsanspruch
  • Kommunikationsgeschick und eine teamorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
Wir bieten Ihnen
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Ein freundliches Arbeitsklima sowie einen sicheren und modernen Arbeitsplatz
  • Kreatives Arbeiten und die Möglichkeit, den eigenen Verantwortungsbereich zu übernehmen und zu gestalten
  • Eine intensive Einarbeitungsphase mit einem festen Ansprechpartner
  • Abwechslungsreiches Arbeiten in einem motivierten Team
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
  • Verschiedene Mitarbeiter-Benefits, wie Personalrabatt