Unser Kunde, eine traditionelle Familienbäckerei, sucht genau Sie in unbefristeter Festanstellung! In den rund 30 Filialen westlich von Mainz erwarten Sie eine moderne Produktionsstätte sowie ein hoher Qualitäts- und Nachhaltigkeitsgedanke. Sie wollen Verantwortung übernehmen, Prozesse steuern und optimieren sowie Mitarbeiter führen? Dann bewerben Sie sich als Produktionsleitung (m/w/d) und übernehmen Sie die Verantwortung für rund 40 Produktionsmitarbeiter, die täglich dafür sorgen, dass die Filialen mit frischen und hochwertigen Backwaren versorgt werden.
Ihre Aufgaben
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes
- Optimierung der Produktionseffizienz sowie Erarbeitung und Etablierung neuer Prozesse und Strukturen
- Kennzahlenanalyse und -kontrolle
- Leitung und Weiterentwicklung des gesamten Produktionsteams, Führen von Mitarbeitergesprächen
- Sicherstellung der Personaleinsatz- und Jahresurlaubsplanung
- Rezepturpflege, Produktentwicklung und Kalkulation von neuen Produkten
- Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Unternehmensvorschriften
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), alternativ abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie
- Führungserfahrung in einem produzierenden Unternehmen
- Ausgeprägte Produkt- und Prozesskenntnisse sowie ein hoher Qualitätsanspruch
- Aufgeschlossenheit gegenüber Technik und EDV-Programmen sowie gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit einer Affinität für Kennzahlen
- Kommunikatives und verbindliches Auftreten sowie eine wertschätzende Mitarbeiterführung
Wir bieten Ihnen
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem langjährig erfolgreich geführten Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
- Nachhaltige und moderne Technologien zur Unterstützung der Produktionsabläufe
- Eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- Flexible Arbeitszeitgestaltung
- 30 Tage Urlaub / 5-Tage Woche
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, nach Möglichkeit über unsere Karriereseite https://perema.de/fuer-bewerbende/stellenangebote-unserer-kunden/ oder per E-Mail zukommen lassen.