Für den Raum Süddeutschland suchen wir Führungspersönlichkeiten (m/w/d) für die Produktion in verschiedenen Bäckereihandwerksbetrieben – von der Position der Produktionsleitung bis hin zur Geschäftsführung.
Unsere Auftraggeber zeichnen sich durch ein starkes Traditionsbewusstsein aus und legen großen Wert auf die Liebe zum Handwerk, die sie in ihrer täglichen Arbeit leben. Mit einer langen Unternehmensgeschichte stehen diese Betriebe für Qualität und Nachhaltigkeit, die über Jahre hinweg gepflegt und weiterentwickelt wurden. Als Teil eines solchen Unternehmens haben Sie die Möglichkeit, eine zentrale Rolle in der erfolgreichen Weiterführung dieser Tradition zu übernehmen und das Unternehmen zukunftsorientiert zu gestalten.
Ihre Aufgaben
- Betriebsführung: Strategische Leitung des gesamten Betriebs sowie Verantwortung für dessen langfristige Weiterentwicklung und Ausrichtung
- Betriebswirtschaft: Verantwortung für die Erreichung betriebswirtschaftlicher Ziele und Analyse von Abweichungen
- Prozesssteuerung: Hinterfragen bestehender Prozesse, insbesondere hinsichtlich Qualität, strategischer Ausrichtung und Kosteneinsparungspotenzial
- Qualitätsmanagement & -kontrollen: Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sowie Überwachung der Produktqualität
- Personalführung: Wertschätzende und konsequente Führung des Teams, Konfliktlösung und zielgerichtete Personalentscheidungen
- Marktanalyse: Analyse von Markttrends und -potenzialen, insbesondere im Hinblick auf den technischen Fortschritt und die strategische Weiterentwicklung des Unternehmens
Ihre Qualifikationen
- Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk oder der Lebensmittelbranche - Meistertitel, Weiterbildung zum Techniker, Betriebswirt des Handwerks oder vergleichbare Zusatzqualifikation wünschenswert
- Führungskompetenz: Langjährige Führungserfahrung und -kompetenz in einem produzierenden Unternehmen
- Betriebswirtschaftliche Expertise: Vertiefte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung in der Arbeit mit Kennzahlen und der strategischen Unternehmensführung
- Prozessmanagement: Fundiertes Verständnis für Produktionsprozesse und Prozessoptimierung sowie Erfahrungen in der strategischen Unternehmensführung
- Persönliche Fähigkeiten: Qualitätsbewusstsein, Kennzahlenaffinität und Kommunikationsfähigkeit
- Mentalität: Innovative Denkweise, ausgeprägter Veränderungswille sowie Aufgeschlossenheit für ein familiäres Unternehmen mit Duz-Kultur
Wir bieten Ihnen
Unsere Kunden bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines zukunftsorientierten Unternehmens mit tief verwurzelter Familientradition zu werden. Sie haben die Chance, Ihre Stärken in Planung und Steuerung voll einzubringen und gemeinsam mit einem engagierten Team aus erfahrenen Fach- und Führungskräften die Zukunft aktiv mitzugestalten. Für ambitionierte Persönlichkeiten besteht zudem die Möglichkeit einer Minderheitsbeteiligung.
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, nach Möglichkeit über unsere Karriereseite https://perema.de/fuer-bewerbende/stellenangebote-unserer-kunden/ oder per E-Mail, zukommen lassen.